大豆の大量消費。肉の代わりに大豆を使って、ヘルシードライカレー(ホットクック)
料理

ベリー

都内の60平米賃貸マンションで4人の子供を子育て中(小4、小1、2歳、0歳)のワーキングマザー(現在産休中)。 夫婦双方の実家から遠く離れて暮らす核家族です。ブログでは、シンプルに心地良く生活できるよう工夫していることなど、日々の暮らしを綴っています。

ベリーの暮らし

ひき肉の代わりに、大豆を使って作ります。わが家では大豆をよく食べます。ひじき煮に、ポークビーンズ。そして最近は、ドライカレーに大豆が合う ことに気付きました。わが家は蒸し大豆で作っていますが、水煮でも美味しくできると思います。▽ご参考www.berry-no-kurashi.com材料 ホットクック

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