マラソン ポチレポ かたさがちょうどいい茹でブロッコリー
料理

ツモリア

50代主婦です。夫とミニチュアシュナウザーのはると暮らしています。家が大好き、家に居る時間をこよなく愛しています。ブログを始めて、なにげない日常の一こまが、かけがえのないものになりました。よろしくお願いします。

ツモリア

ブロッコリー。茹でたり蒸したりするだけで常備菜にできる、すぐれもの。サラダに、スープに、お弁当に鮮やかなグリーンがアクセントになるしとっても使いやすい野菜の一つです。でも、ちょうど良いかたさに茹でるのって意外に難しくないですか?私、ゆで時間、意識したことなく適当です。どちらかというと、長く持たせるため

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