10分で作る、さっぱりおかず。ゴーヤの塩昆布&ごま油和え
料理

ベリー

都内の60平米賃貸マンションで4人の子供を子育て中(小4、小1、2歳、0歳)のワーキングマザー(現在産休中)。 夫婦双方の実家から遠く離れて暮らす核家族です。ブログでは、シンプルに心地良く生活できるよう工夫していることなど、日々の暮らしを綴っています。

ベリーの暮らし

ゴーヤでよく作る、簡単副菜。ゴーヤといえば卵や豆腐と炒め合わせるゴーヤチャンプルーが有名ですが、わが家でいちばん作っているのはゴーヤの塩昆布和え。すごく簡単で慣れれば10分作れるさっぱりとしたおかずです。●用意するのはゴーヤ 塩昆布 ごま油 です。ゴーヤは薄切りにして塩

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