天丼

daigakuben

夫婦ともに大学で教えています。毎日のお弁当と昼食の備忘録。借りている小さな畑の野菜も使います。

大学弁当

昨日の天ぷらの残りで天丼です。ナス、タラの芽、舞茸。天ぷらはおそらく数十年ぶりで、加減がわからず作りすぎました。天丼は上手にできて、夫いわく「昨日の天ぷらより美味しい」。本末転倒です。インスタントもずくスープは沖縄のお土産です。これで最後ですが、とっても美味しかったです。畑はようやくラディッシュを収穫できました。あとは勝手にはえているネギ。連休のおわりに夏野菜を植えつけるので、今日はその

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