我が家の味噌汁大集合
2018/07/09料理


食卓の共「味噌汁」。我が家でも欠かせない料理のひとつです。今回は、そんな味噌汁事情を覗いてみましょう!だしからちゃんととる派の人から、味噌汁セットを作る人まで!みんなの工夫がいっぱいです。



水出しで簡単!ずぼらさんもOKな嬉しい出汁♪

「暮らしの小さなアイデア帳」の貝賀あゆみさんは、食生活の見直しに水出しの出汁を始めたそう。
水と昆布と煮干しを入れるだけの簡単アイデアは、私でもすぐ真似できそうです!





とにかく美味しい液体だし!?

「おのぼり主婦の暮らす見聞録」のショコラサマンサ1号さんがオススメされている、液体だし。専ら顆粒派だったのですが、液体も良さそうですね…!食べ比べをしてみたくなります。





ギフトにもぴったりな”だしパック”で上質味噌汁

「フードライター浅野陽子の美食の便利帖」の浅野陽子さんは、ギフトにも使えるだしパックを紹介されています。以外にもコスパが良い「だしパック」!もらっても嬉しいですね。





時短の強い味方!切るだけ、お味噌汁セット

欠かさず作る冷凍野菜セットがあるという「トットちゃんとカモメとパン」のナナホシさん。確かに味噌汁は時間がないと豆腐とワカメなど簡単なものになりがち。味噌汁から栄養摂取するにはやっぱり具沢山にすることですよね!





100円均一にも味噌マドラー!?

「happy-go-lucky」のhanaさんは、味噌マドラーについてレポートされています。噂の味噌マドラー!気になっていましたが、ちょっとお高いんですよね。100円均一の実力は如何に!?



たかが味噌汁、されど味噌汁。主役ではないですが、あるとホッとできる味噌汁は、食卓に欠かせない存在ですね!家族の健康のためにも試行錯誤してみようと思いました!

他にも味噌汁に欠かせない味噌についてのブログ記事がたくさん!自家製味噌から、味噌を作ったメニューまで。味噌のテーマもチェックしてみてくださいね。


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